Rollo de Huevo de Tomate, Espinaca y Albahaca
Carla @cook_7726674
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los tomates con cáscara en cubitos y poner las las hojas de albahaca cortadas
- 2
Cortar la espinacas y agregar pueden ser cocidas o crudas. Yo preferí cocerlas.
- 3
Luego batir los 4 huevos y agregar la mezcla agregando sal y pimienta.
- 4
Para lograr el rollo poner en un sartén con aceite solo un poco de la mezcla
- 5
Cuando este cocido ir dando la forma de rollo
- 6
Luego en la punta sobrante agregar más mezcla y continuar hasta hacer el rollo completo
- 7
Dorar bien y dejar enfriar
- 8
Cortar con cuchillo filoso las piezas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla le encantará ver cómo quedó.
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