Rosca
Simplemente Rosca Casera para compartir en cualquier época del año...
Rosca
Simplemente Rosca Casera para compartir en cualquier época del año...
Paso a paso
- 1
Preparación: Formar un na corona con la harina, azúcar, sal y ralladura de limón. En el centro la manteca pomada, esencia de vainilla, huevos, miel y la levadura disuelta con un poquito de leche tibia. Amasamos, formamos un.bollo liso y una vez que esté todo integrado dejamos reposar hasta que duplique su volumen. Se deja tapado en lugar cálido.
- 2
Sobre un molde para rosca, armamos las coronas y dejamos reposar por media hora más.
- 3
En horno precalentado le haremos una pre cocción solo que tome color una pequeña capa y es ahí donde se le agrega la crema pastelera. Esto sirve para que Durante la cocción no desborde la masa. Ir pinchando con un palito hasta que la masa esté bien cocida.
- 4
Para hacer la crema pastelera: en una cacerola o jarra entibiar la leche. En otro bol batimos las yemas, el azúcar, la esencia de vainilla y el almidón. Debemos lograr una pasta cremosa y que no queden grumos de azúcar. Luego incorporar a esto la leche de a poco cuidando que los huevos no se cocinen. Una vez integrados llevar a fuego y cocinar hasta que la crema tome consistencia revolviendo que no se pegue ni se queme.
- 5
Decoración: con los ingredientes antes mencionados o como a vos más te guste..
Recetas similares
-
-
Rosca de Pascua con relleno
Las roscas están siempre presente en época de Semana Santa, existen variedades de sabores, combinaciones de rellenos, están las económicas y las no económicas. Pero vamos a la receta.
-
-
Cookies pan dulce
Galletitas con todo el sabor de Navidad para disfrutar en cualquier momento del año
-
-
Alfajores de maicena
Domingo, 8 grados de frío, y en serio estiran las ganas de algo dulce. Me levanto solo con esta idea en la cabeza. Lo prepare con mucho cariño, y salió riquísimo 😋! Me cuentan después como les quedo! 😘
-
-
Rosca Hojaldrada de Pascua
Se aproxima Semana Santa, es una fecha donde reúne a muchas familias tanto para reflexionar y para cocinar rico y por supuesto el día más esperado de chicos y grandes La Rosca de Pascua. Los rellenos podes variar según tu gusto, pueden ser con frutos secos, con chocolate, frutas abrillantada con uva pasa. 👇 Aquí va la receta. -
-
Pizza casera
Les comparto está deliciosa receta de pizza casera con borde relleno de queso 👩🏻🍳
-
-
-
-
Tarta de frutas!😋
Esta tarta es especial para compartir con los amigos o la familia, o si quieres generar dinero extra! Dalee, anímate, es muy fácil!! Yo no sabía como medir los ingredientes así que google me ayudó bastante y me salió súper!😌😌
-
-
-
Torta amor
Por fin me animé a hacer esta receta que una amiga me pasó hace un año. Me parecía muy elaborada, un poco difícil. Pero para demostrar amor nada puede ser complicado y así dejé impregnado corazones de amor en este pastel❤❤.
-
Pan chips
Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰
-
Tarta de Frutilla
Una de mis frutas favoritas, y desde finales de junio ya salen los primeros frutos. Ayer domingo, hice la tarta para unos amigos. Y aquí les dejo la receta, como siempre, fácil, sencilla y rápida! Me cuentan luego como les queda -
Mbeju, rápido y delicioso!!!
Parte de nuestra tradición paraguaya en esta época del año es compartir nuestras comidas típicas, rodeados de los que amamos. En esta tarde gris acompañamos este sabroso mbeju con cocido quemado, que en otra ocasión les enseñamos a hacer.
-
-
Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
-
Sopa de verduras a mi manera
Una sopa súper sana, rica y nutritiva para cualquier época del año.
-
-
Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!
-
Gaufre de Liège..
Es una de las tantas delicias de Bélgica 🇧🇪, mi país de adopción, está hecha de una masa ligera y que se cocina entre dos placas eléctricas con una forma especial. Es la especialidad de Liejas (Liège)una las grandes ciudades de Bélgica
-
-
-
-
Alfajores de maizena
Estos alfajorcitos resultaron tras varias pruebas, es como una fusión de recetas, y al fin pude adaptarla a mi gusto, se deshacen en la boca y están en el punto justo de dulzor (para mi gusto, claro). Si los preparan, espero que me comenten los resultados! ❤
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)