Cervezas

Costilla • cebolla picada • Ajo picado, pimienta, pimentón dulce • Sal • latas de cerveza

vacío vacuno • cebollas (2 blancas y 2 moradas) • morrones (2 verdes, 2 amarillos y 2 rojos) • papás pequeñas • zanahorias • (o 150 granos) de manteca o margarina • Cerveza Negra (Stout) como mínimo • Sal, pimienta y otras especias a gusto

muslo de pollo • salchicha larga • harina • Sal y especias • morrón verde • morrón rojo • morrón amarillo • tomate • cebolla blanca • cebolla morada • zanahoria • papa pequeña •

costilla • Sal, ajo en polvo y pimienta a gusto • Aceite de oliva • Salsa de soja • cerveza a gusto • Miel • Caldo de carne • cebolla

harina • azúcar • sal • de cerveza • leche • levadura • manteca • huevo para pincelar

de lomo • ajo • Pimentón dulce • cerveza • miel • Pimienta y sal • ajo • manteca • y media de juro de frutos rojos • Sal y pimienta

kiló de paleta de cerdo sin grasa • morrones rojo. verde. amarillo • papas • tomate • cebolla roja o blanca igual • cerveza de las que más les guste😁 • Pimentón dulce en polvo comino pimienta a gusto de cada uno • miel de abeja 💪 • Sal a gusto • orégano

Patas de pollo • cebolla en juliana o como prefiera • papas chicas picadas en cuadritos • Locote o morrón a gusto, ideal de varios colores • tomates pequeños • Aceite • Sal Himalaya • Merkén • Aliño completo (los chilenos lo saben) • Soya • Cúrcuma • Pimienta negra&blanca •

Osobuco • Zanahorias • Apio • Cebollas • Papas • Cerveza Rubia/Negra • Tomates Peritas

La masa es casera y subí tiempo atrás • rica cerveza artesanal - weissbier • Queso 🧀 • Ají en salsa que hice con ajo cilantro perejil aceite de oliva sal • Salsa de tomate casera. Cebolla ajo, tomate y orégano

Bondiola de cerdo • Cerveza rubia • Zanahoria • Morrón rojo • Morrón verde • Cebolla • Ajo • Hoja de laurel • Sal • Pimienta • Aceite

Corazón de res • medianas Papas • Cerveza (SQL) • Encurtidos picantes • Pimiento rojo • Ajo • Sal • Pimienta • Aceite

bondiola de cerdo (1, 5–2 kg) • lata o botella chica de cerveza • cebollas • –3 dientes de ajo • Jugo y ralladura de 1 naranja • mostaza • miel o azúcar • Aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto • Condimentos a gusto (laurel, pimentón, romero, ají molido, comino)

Rosbeef • Zanahoria • Cebolla y dos cebollas de verdeo • lata (350 ml) Cerveza negra • Caldo • a gusto Sal • a gusto Pimienta • Pimentón • Orégano • Salsa barbacoa • Figacitas de manteca

Carré de cerdo • Cerveza o vino blanco • Cebolla • Morrón rojo • Zanahoria • Condimento para pizza • Orégano • Pimienta • Hojas de laurel • grandes Papas • Aceite para freír • a gusto Sal

bondiola de cerdo, cortada en rodajas de 2-3 cm de espesor. • cebollas grandes, cortadas en pluma. • puerros (parte blanca y verde claro), en rodajas. • morrón rojo • latas de cerveza rubia🍺 • crema de leche. • Sal, • pimienta negra • pimentón • Aceite neutro o grasa de cerdo para el disco

Bondiola de cerdo • Cebolla • Morrón • y 1/2 cucharadas de caldo casero • Agua • Cerveza

Manzana verde pelada y rallada • Vinagre de manzana • de 1 unidad Ralladura de naranja • Jugo de naranja • Azúcar • Cerveza negra • Canela en polvo • Pimienta • Sal • Cebolla chica • Aceite

solomillo de cerdo • cebollas • morrón rojo • morrón verde • caldito de verduras • cerveza de 330 ml • manteca • lata de choclo • fajitas

Aceite • supremas • cebolla • bulbos cebolla de verdeo • grande cerveza rubia • (tamaño sopa) miel • (tamaño sopa) mostaza • Condimentos usados: • Cebolla en escamas • Provenzal deshidratada • Sal marina • Aceite •

osobuco • cebollas • pimiento • papa • lata de cerveza negra • caldo en polvo de barbacoa ahumada • agua • sal • harina

solomillos de cerdo 🥩 • cebollas moradas 🧅 • pimiento amarillo pimiento 🫑 • ajo 🧄 • cebollitas de verdeo • lata de cerveza 🍺 • miel 🍯 • Mostaza • Condimentos a elección • azúcar • salsa de soja • caldo de verdura

bondiola de cerdo • cebollas medianas • ajo • morrón rojo • laurel • Orégano y perejil a gusto • Pimienta negra en polvo a gusto • cerveza negra • Condimento para pescado a gusto • tomate redondo • Tomates redondos • ajo

cuadril de cerdo • morrón rojo • cebollas • ajo • Orégano a gusto • Perejil seco a gusto • Pimienta negra a gusto • Sal a gusto, sin saturar • cerveza blanca • de papas • laurel • Mostaza

bondiola • ciruelas en pasas s/semillas • mostaza • miel • cerveza • cebollas Grande • morrón rojo • mix de especias

Bondiola de Cerdo • Pimiento Rojo • cebollas grandes • cabos de Verdeo • Ajo • mostaza • Manteca y aceite neutro para freír • cerveza negra • Sal, pimienta, pimentón, comino a gusto

bondiola • jamón en trozo • queso dambo en trozo • morrón • Condimentos • Salsa de soja • Mostaza • cerveza negra