Tortillas paraguayas de queso

Andy Johannsen Py
Andy Johannsen Py @andycookpy
Paraguay

La tortilla es una de las comidas típicas del paraguay se suele comer con una sopa de carne molida llamada soyo y con un clima lluviosononcon un fresquito. Es el plato ideal para comer rico

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Ingredientes

  1. 4 tazasharina
  2. 2huevos
  3. 2 cucharascebollita de verdeo
  4. 250de agua tibia
  5. Queso de preferencia
  6. Sal
  7. 1 botechico de Aceite

Paso a paso

  1. 1

    En un bote poner la harina y la sal.

  2. 2

    Luego ir incorporando el huevo y el agua hasta crear una masa espesa

  3. 3

    Agregar la cebolla de verdeo y trozos de tu queso preferido

  4. 4

    En una sartén con aceite caliente con una cuchara grande ir echando de a poco de 1 a 2 cucharas depende del tamaño que quieras tu tortilla

  5. 5

    Deja que se frite unos minutitos y dar la vuelta cuando tome un color cafecito

  6. 6

    Podes acompañarlo con un caldo si gustas o con limón y sacarlas del aceite y dejarlas escurrir

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Andy Johannsen Py
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