Bizcochito de avena 🎂📝

Me encantan los bizcochitos con café en días fríos de fin de semana, y ya que llevo un tiempo comiendo sano y haciendo deporte, me cambio a este bizcochazo sano y delicioso!
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados
- 2
Mezclamos todos los ingredientes en un bol, con la batidora, así conseguimos que se creen burbujas en el interior y quede esponjoso.
- 3
Colocamos en un molde de silicona, o en su defecto uno normal con un poco de aceite para que no se pegue.
- 4
Introducimos en el molde toda la mezcla, y al horno durante unos 40 minutos, sólo con la parte de abajo los primeros 30 minutos y los últimos 10 le damos también calor por arriba.
- 5
Pinchar el bizcocho con un palillo largo y ver si no mancha, así sabremos que está listo.
- 6
Sacar y desmoldar, dejar enfriar y disfrutar!! Conservar en la nevera y como desayuno viene perfectisimo 💪🍴
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