Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se hace el sofrito con la cabeza, la sepia tomate y cebolla. Los lomos se hacen muy poco previamente y se reservan
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Se pone el caldo de pescado
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Y se echa un puñado de arroz por comensal, para siete
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Y al final se ponen los lomos frescos encima del arroz cocinado, cuando queden 2 minutos. El arroz se hace con 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Barcia le encantará ver cómo quedó.
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