Pasta con pollo (versión 🇻🇪)
Para esta receta, - a excepción del pollo-conscientemente sólo usé productos de temporada, baratos o que vienen en la bolsa de comida que se consigue en el país a través del partido del (mal) gobierno.
(Disculpen, era inevitable la referencia).
Pasta con pollo (versión 🇻🇪)
Para esta receta, - a excepción del pollo-conscientemente sólo usé productos de temporada, baratos o que vienen en la bolsa de comida que se consigue en el país a través del partido del (mal) gobierno.
(Disculpen, era inevitable la referencia).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Toma el carapacho del pollo y con un tenedor raspa todo el esqueleto hasta retirar toda la carne.
- 2
En un sartén con un poquito de aceite pon el ajo y la cebolla hasta transparentar.
- 3
Luego incorpora la zanahoria y pasado un minuto, los demás ingredientes.
- 4
En este punto debes poner a hacer la pasta, como regularmente la haces
- 5
Vuelve al sartén e incorpora el pollo
- 6
Deja que se integren todos los ingredientes y agrega la pasta de tomate. Si ves que es necesario agrega un poquito del caldo del pollo (de donde salió el carapacho) la sal y la pimienta al gusto.
- 7
Cuando todos los ingredientes estén integrados agrega la pasta que preparaste y unas hojitas de perejil picado y revuelve todo hasta que la salsa y la pasta se integren completamente
- 8
Y listoooooo ✌️ 🤗 al momento de servir puedes agregar queso blanco (si tienes) y unas hojas de perejil para decorar. ¡Buen provecho!
- 9
👀 en esta receta no agrego ni orégano, ni romero ni laurel, porque en mi pasta base de tomate ya los incluyo. Si no tienes la pasta base, agrega estos ingredientes al momento de incorporar el pollo
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