Carne al horno

Name: Carne al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 corte de carne para hacer al horno puede ser colita de cuadril o tapa de nalga; 1 kgr cebollas cortadas finitas; mostaza, aceto balsámico en reducción, orégano, pimentón dulce, sal y pimienta

PATITO COCINA @cook_8703402

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Ingredientes

1corte de carne para hacer al horno puede ser colita de cuadril o tapa de nalga
1 kgrcebollas cortadas finitas
mostaza, aceto balsámico en reducción, orégano, pimentón dulce, sal y pimienta

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Paso a paso

1

Cubrir la base de una fuente para horno con aceite de oliva
2

Colocar la cebolla cortada bien finita en la base
3

Agregar la carne
4

Cubrir la carne con bastante mostaza, orégano, pimentón dulce y salpimentar
5

Por último agregar aceto balsámico en reducción (es bastante espeso) y tapar con papel alumnio
6

Hornear a temperatura media aproximadamente 1 hora
7

Sacar el aluminio y hornear a temperatura máxima 30 minutos más
8

Cortar y servir acompañada de arroz blanco o papas rústicas horneadas