Calzone de espinacas

#arbolnavideño #1receta1arbol

Un plato fácil y muy bueno. Ideal para una cena en casa, con la familia o con amigos.Se puede utilizar cualquier relleno que se os ocurre, y también utilizar restos de otras comidas.

Os he contado que solemos recoger acelgas silvestres en nuestros paseos por el campo y que comemos un montón. El caso es que encontré una receta de @nancy que me encantó. Y heme aquí en la tarea de prepararla. Pero, como buena insumisa que soy, le he cambiado algunas cosillas . Ya sabéis, inspirarse, y darle a todo nuestro toque personal !!#buenospropositos

El calzone italiano es una versión cerrada de la pizza casera. Con forma de empanadillas gigantes en los calzone podéis utilizar multitud de ingredientes, aunque priman los mismos que utilizaríamos en la receta de pizza: queso mozzarella, tomate, salami, jamón, etc

Relleno sencillamente y con tortitas de trigo

Calzone de pepperoni queso y orégano: http://youtu.be/zHvhNI2_e_Q

A mi padre le encantaba pedirlos en la pizzeria a la que ibamos siempre y un día decidimos hacerlos

#mundo

Esta es una receta que me encantó, soy fan de las calzones y esta es una de mis preferidas ya que su relleno es una delicia deberíais probarla!

Calzone de bacon con queso, una buena comida, cena e incluso merienda o almuerzo. Fácil de preparar y buenísimo!

Increíble, no tenía a penas nada en el frigo y con estos ingredientes hice un platazo. #Alambiquecocina

Los calzoni gustan mucho a los niños y son una forma diferente de hacer una pizza. Cuando hago pizza me gusta amasar mi propia masa, pero en este caso utilicé una masa comprada y quedó muy buena y jugosa.De todas formas siempre quedará más sabrosa si la hacemos con nuestra propia masa.

El Calzone se hace con la misma masa de la pizza. La diferencia está en que el Calzone se tapa el relleno con la misma pasta. Yo tenía en el congelador una masa para pizza y se me ocurrió hacerlo así. En realidad fue una receta de aprovechamiento. Me quedo de ayer un filete de pechuga de pollo, pensé hacer empanadas para aprovecharlo. Me acordé la masa que tenía guardada y salió esto. La receta de la masa la pueden buscar en ÍD 243077 en mis recetas. Pueden hacer varias con esa receta o congelar la mitad de la masa para otra ocasión. El relleno también lo pueden variar.

Aquí he usado el pollo cocido con el que he hecho caldo y en vez de hacer croquetas, rellené el calzone. Le eché atún porque con todo lo extraño que parece resulta estar muy bueno... Exquisito es poco!Podéis usar lo que queráis, carne picada, jamon york, verduras, lo que sea.La cosa es meclarlo todo en plan empanadilla, rellenarlo y doblar la masa de la pizza.

Exquisita comida, económica y rendidora.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=_pYo65RJWHk

Calzone casera este plato es un plato italiano pero la verdad que en España nos gusta mucho y mas si son así de grandes, bueno aquí les dejo mi receta.