Lavar y secar las hojitas de perejil. Pelar el o los ajos. Para pelarlos fácilmente yo los aplasto con una de las caras de la cuchilla y la pielcita sale sola.

Comenzar a picar todo junto hasta que quede bien picadito.

Poner en en recipiente. Colocar sal a gusto y aceite solo hasta cubrir. Podes tenerlo listo en la heladera bien tapadito un par de días para disfrutarlo siempre que quieras.