Pizza casera de salchicha, cebolla y manzana caramelizada
amorporlacocina.locombia @cook_9170995
La mezcla de sabores de salado del queso, y dulce de la compota de manzana, y lo crujiente de la masa.
Pizza casera de salchicha, cebolla y manzana caramelizada
La mezcla de sabores de salado del queso, y dulce de la compota de manzana, y lo crujiente de la masa.
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, ajo y perejil, amasar hasta que se depegue de las manos, dejar reposando 20 minutos
- 2
Cortar la cebolla en julianas, sofreír hasta que esté blanda, agregarle la compota y reservar.
- 3
Rallar el queso, la cantidad que desee. Yo utilicé queso de cabras, mozzarela ahumado y gamoneo.
- 4
Estirar la masa muy delgada agregarle salsa de tomate casera, queso, la mezcla de compota de manzana y cebolla. Meterlo en el horno en la base del horno 10 minutos para que la masa quede crujiente.
- 5
Pasado los 10 minutos se le agrega más queso y las salchichas, se deja 10 minutos más al horno hasta que se derrita el queso.
- 6
A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A amorporlacocina.locombia le encantará ver cómo quedó.
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