Boquerones fritos con arroz y tomate fresco
Un plato completo y bonito para mis hijos que se lo zampan que gusto. En este caso solo he elaborado los boquerones, el arroz es de bote, que ya viene cocinado. Y el tomate... lavado y cortado. Fácil, no: lo siguiente.
Boquerones fritos con arroz y tomate fresco
Un plato completo y bonito para mis hijos que se lo zampan que gusto. En este caso solo he elaborado los boquerones, el arroz es de bote, que ya viene cocinado. Y el tomate... lavado y cortado. Fácil, no: lo siguiente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar los boquerones quitandoles las entrañas, la cabeza y la espina.
- 2
Salar y enharinar.
- 3
Freír en aceite abundante. Reservar en papel absorbente.
- 4
Calentar el arroz tal y como se indica en el paquete y colocar en los platos.
- 5
Lavar y cortar el tomate y colocarlo en el plato. Aderezar el tomate y el arroz, un poco, con sal y aceite.
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