Mousse de parchita o maracuyá

Cristina Alexandra
Cristina Alexandra @Cristina_avgs
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 personas
  1. 6parchitas grandes
  2. 1 lataleche condensada
  3. 90 grgelatina de piña (la que es para 12 porciones)

Paso a paso

  1. 1

    En una olla agregamos dos tazas (500ml) de agua, dejamos hervir, agregamos la gelatina, mezclamos para disolver y agregamos dos tazas más de agua pero esta vez fría y dejamos reposar.

  2. 2

    Abrimos las parchitas y vaciamos su contenido en la licuadora, es decir las semillas y las licuamos un par de minutos (No mucho para no triturar las semillas por completo y que luego se vayan en la mezcla)

  3. 3

    Colamos y así obtenemos el zumo de parchita.

  4. 4

    Lavamos la licuadora y agregamos el zumo ya colado y la lata de leche condensada y licuamos por dos minutos.

  5. 5

    Colocamos la mezcla de la licuadora en una taza y vamos agregando la gelatina ya fresca (No caliente) a la mezcla y listo. Yo la coloqué en vasitos para una fiesta pero puedes colocarla en una taza grande.

  6. 6

    Dejar en la nevera hasta que cuaje. Unas dos horas aprox.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cristina Alexandra
Cristina Alexandra @Cristina_avgs
Estudio arquitectura; pero la cocina es mi pasatiempo favorito. #aficionada💫♥️
Leer más

Comentarios

Recetas similares