Rosquitas fritas

Disolver en una taza la levadura con la leche tibia completar el resto de la taza con agua tibia reservar.

Poner en un bols la harina, hacer un hueco y agregar el huevo, el azúcar el aceite, la vainilla.poner también la preparcion que teníamos reservado de la levadura

Entreverar bien formar masa homogénea, amasar un poco(queda una masa blanda pero no muy pegajosa)

Reservar la masa por unos 20 minutos en la heladera

Retirar de la heladera.estirar la masa aprox 1 cm de grosor.

Hacer la forma de rosquilla (yo uso un vaso y una tapita de labial)

Calentar aceite en el sartén.cuando este bien caliente empezar a freír vuelta y vuelta hasta que queden doraditas

Espolvorear con azúcar.

Comerlas!😀