Empanadas de pollo
Son riquísimas y me encantan porque me las enseño mi mamá.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el pollo a medio cocinar luego sacarlo y desmenuzar todo. Y si es pechuga cortar en cubitos.
- 2
En una olla poner un chorro de aceite picar bastante verdeo para dar color y sabor morrón también y freír
- 3
Luego agregar todo el pollo y cosinarlo como las empanada de carne.
- 4
Agregar condimentos sal y en un recipiente aparte hervir 4huevos o lo le gusten para luego frío el repulgue agregarle los huevos
- 5
Para la masa( harina poner la margarina sal a los costados y agua tibia amasar y luego estirar y dejar reposar.
- 6
Listo todo armar nuestra empanadas fritas o al horno.. Y a comer!! Espero que les guste...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A valeria le encantará ver cómo quedó.
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