Torta amor
yanina gajardo @cook_5161507
Es primera vez que la hacia. Fue para mi marido en su cumpleaños quedo exquisita.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para hacer la masa de las hojarasca colocamos todos los ingredientes en un bol. Harina, huevos, mantequilla y vinagre. Mezclamos bien y la separamos en 12 partes.
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Cada una de las partes las uslereamos, deben quedar de 2 centímetros aprox. Y los cortamos con la base de un molde redondo de 26 cm.
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Se llevan a un horno caliente a 200 grados. Por 8 a 10 minutos o hasta que se pongan los bordes café.
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Cuando los tenemos listos comenzamos a armar. Ponemos una hojarasca la rellenamos con manjar, luego con crema pastelera y luego con crema mermelada y frambuesas.
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Seguimos rellenando hasta terminar las hojas. Luego refrigeramos por 1 hora y la terminamos con crema por encima y decoramos como cada uno quiera. Le colocamos migas por el borde para que se vea pareja y listo.
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Saludos!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yanina gajardo le encantará ver cómo quedó.
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