Mermelada de cítricos con chía!!
Si te gustan los cítricos y te encanta la comida casera hace esta receta! Hace tiempo esta mermelada es la única que consumimos en casa! el sabor de los cítricos combinada con la chia es realmente delicioso!
Mermelada de cítricos con chía!!
Si te gustan los cítricos y te encanta la comida casera hace esta receta! Hace tiempo esta mermelada es la única que consumimos en casa! el sabor de los cítricos combinada con la chia es realmente delicioso!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las frutas (esta cantidad es para un frasco de mermelada de 500 gr.)
- 2
Cortarlas en cubitos las frutas, retirar las semillas de las mandarinas y la naranja, reservarlas. Medir el azúcar.
- 3
Poner a fuego lento en una olla la frutas en cubitos y el azúcar mezclando lentamente para que se integre el azúcar y las frutas.
- 4
Luego de 15 minutos la fruta ya empieza a soltar el jugo seguir revolviendo lentamente.
- 5
A los 20 minutos mixear con la mini-pimer si queres una mermelada bien desarmada, si queres una textura de dulce esperar 10 minutos más sin mixear
- 6
Agregar algunas semillas que reservamos anteriormente de las mandarinas y naranja, ya que son un conservante natural para nuestra mermelada.
- 7
Retirar del fuego colocarle las semillas de chia y embazar en el frasco esterilizado anteriormente.
- 8
Dejar enfriar y guardar en la heladera al otro día ya la podes consumir!
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