Canastitas de atún súper fáciles y rápidas

victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman

Tenias visita que de repente decidió quedarse a comer?? Yo siii!!! No problem!! Con dos cositas que encontré en la alacena y el freezer improvise unas canastitas de atún y otras de espinaca (busca la receta también), que termine antes que acabaran de discutir si las acompañaban con cerveza o limonada.... probalas, tardas tres, dos, uno!!!

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Ingredientes

8 canastas
  1. 1 lataatún al natural grande
  2. 1zanahoria rallada
  3. 1cebolla pequeña
  4. 1/2morrón del color que te guste
  5. 2huevos
  6. 1 cditacaldo en polvo de verduras
  7. 1 paquetetapas de empanadas

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar la cebolla y el morrón, agregar la zanahoria rallada y dejarlo un ratito más hasta que se ablande un poquito.

  2. 2

    Agregar la lata de atún previamente escurrida, condimentar con el caldo en polvo y sal. Agregar los huevos y dejarlo un momento hasta que se cuajen.

  3. 3

    Armar las canastillas pegando la masa con la mano (yo la pongo en el molde de cupcakes para no esperar que se enfríe el relleno 😜) y llenarlas.

  4. 4

    Hornear hasta que se dore la masa y a comer!

Reacciones

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Comentarios (4)

Andrea Cuffaro
Andrea Cuffaro @cook_9224126
.Muy buenas !!! Gracias no por tu receta
Super ricas!!¡😃

Escrita por

victoriamanzano76

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