Torta nesquik facilísima con meregnue italiano
Es riquísima. A my marido y a my hija les encanta esta torta
Torta nesquik facilísima con meregnue italiano
Es riquísima. A my marido y a my hija les encanta esta torta
Paso a paso
- 1
PARA LA TORTA:mezclar tooodos los ingredientes en un bol. En el orden que quieras.y batir con batidor de mano hasta que se integren bien todos los ingredientes
- 2
Colocar en un molde previamente enmantecado y enharinado. Llevar a horno precalentado a 180*a 45'.para saber si esta introducimos un palillo o cuchillo y si sale limpio ya esta
- 3
Sacamos del horno, dejamos enfriar y desmoldar
- 4
PARA EL MERENGUE:en una cacerola o sartén bien limpia colocamos el azúcar y el agua. Dejamos descansar unos 5 minutitos.luego llevamos a fuego bajo y cuando empiesan a apareser burbujas medianas empezamos a batir las claras a punto nieve. Controlamos el caramelo hasta que las burbujas se hagan más grandes y les cueste explotar. En ese momento y sin dejar de batir volcamos en forma de hilo sobre las claras batidas muy despasio. Batimos bien hasta que se enfríe(se le puede agregar vainillín)
- 5
Decoramos la torta como más nos guste. Yo lo volque arriba y con un tenedor le hice unos picos (para darle más honda)
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