Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procedemos a hervir la yuca en agua con sal hasta que se ponga blandita
- 2
Colamos y dejamos reposar para luego triturar hasta obtener un puré, debemos quitarle la vena central que es gruesa
- 3
Trituramos con un poco más de sal al gusto y mantequilla, incorporamos la maicena para dale un poco más de consistencia y no quede tan aguada
- 4
Hacemos bolitas y procedemos a realizar las arepas
- 5
Cocinamos hasta que se doren y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yleim Martinez Guevara le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola! Soy una Venezolana en Lima Perú y desde hace casi 4 años he estado aprendiendo a realizar algunos platos tipicos de este pais, espero les guste y se animen a hacerlos✌
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Comentarios (4)