Budín de banana 🍌
Es un budín excelente para una merienda. 😉
Paso a paso
- 1
Uso batidora eléctrica. Batir la manteca pomada con el azúcar hasta lograr una crema casi blanca
- 2
Agregar los huevos de a uno mientras se continúa batiendo
- 3
Agregar la miel, la banana procesada y la vainilla y batir unos minutos más.
- 4
Incorporar los secos con espátula en forma envolvente Harina y polvo leudante previamente tamizados Agregar las nueces y los chips.
- 5
En un molde para budín preferentemente forrado con papel manteca o para horno. Volcar la mezcla y cubrirla con granola
- 6
Hornear a 180 grados 1 hora. Dependiendo del horno puede ser hasta media hora más. Mejor ir probando con un palillo de brocheta hasta que salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A julio le encantará ver cómo quedó.
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