Espirales al Roquefort

MarYa @cook_9581306
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Perfecta receta para entrantes o para una cena ligera. El contraste frío - caliente la hace aún más exquisita Aroa -
Endivias al Roquefort
(X)~~continuación del IX~~Pero ese, su primer viaje a Mallorca, se vio interrumpido por una de sus maquiavélicas compañeras de clase, cuyo único interés era no-estar alejada de su novio, quien a escondidas, les acompañó, y con quien decidió auto-secuestrarse sin comentárselo, previamente, a nadie, ni pedir rescate. El susto, para las monjas —obviamente— fue descomunal: imaginaos a las pobres monjas desayunando tranquilamente de vacaciones con todas sus alumnas, cuando de repente, las cuentan, subiendo al autobús, y falta una. En ese momento, las monjas se separaron, mientras unas les acompañaban a la excursión que tenían programada a las bodegas, donde se bebieron y agenciaron unos chupitos —que pretendían que se devolvieran—; otras se quedaban buscando a la díscola zagala. Esa tarde, la terminaron en la playa, pero cuando regresaron al hotel, y vieron en el hall a los padres de la muchacha, supieron al instante que la semana de vacaciones en Mallorca se había acabado….Y aunque aún no lo sabían, las excursiones de fin de curso para el colegio (de por vida) también.El viaje de regreso a casa, fue en barco, algo más movido, pero igual de corto por las risas y recuerdos que traía.#herstory Arianne -
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Endivias gratinadas al Roquefort
El roquefort es un queso azul originario de Francia que se produce con leche cuajada de oveja.Francia obtuvo la denominación de origen en 1925, mientras que en 1979 fue reconocido por la AOC y en 1996 por la AOP, ésta protección restringe el uso del término "roquefort" para otros quesos idénticos o similares, reservándolo para productos procedentes de la región de Causses del Aveyron. josevillalta -
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