Hamburguesas de quinoa

Name: Hamburguesas de quinoa
Yield: 8 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza quinoa; 3 tazas agua; 1 sobre sopa instantánea de verdura; 1 zanahoria; 1/2 cebolla; 2 dientes ajo; 1/2 lata choclo; 3 cdas avena; 1 huevo; Sal; Pimienta

Pili Martinez @cook_5753967

La Plata

Hamburguesas de quinoa

Pili Martinez @cook_5753967

Guardada

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Ingredientes

8 unidades

1 tazaquinoa
3 tazasagua
1 sobresopa instantánea de verdura
1zanahoria
1/2cebolla
2 dientesajo
1/2 latachoclo
3 cdasavena
1huevo
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar la quinoa con agua y el sobre de sopa, hasta que este a punto (llevara unos 20 min).
2

Pelar la zanahoria y rallarla. También abrir la lata de choclo y escurrirla.
3

Luego pelar cebolla y diente de ajos.
4

En una procesadora incorporar todos los alimentos (quinoa, zanahoria, choclo, cebolla, ajos) procesar unos segundos.
5

Por último agregar la avena y el huevo, seguir procesando los alimentos.
6

Condimentar con sal y pimienta, armar las hamburguesas y llevarlas al freezer para no perder la forma.
7

En mi caso las cocine en un horno hasta que estén doradas en ambos lados.