Pan de leche, aromatizado con canela y manzana

Esta receta la saque de internet y le di un toque personal. Quedaron muy buenos.
Pan de leche, aromatizado con canela y manzana
Esta receta la saque de internet y le di un toque personal. Quedaron muy buenos.
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina, mezclar con las manos y desligar la pastilla de levadura. Añadir el huevo y mezclar. Agregar la mantequilla y mezclar con las manos. Agregar el líquido tibio, el azúcar, la miel y la sal. Amasar con una espátula durante 20 o 25 minutos. Nos quedara una masa suave y que no se pegue. Enharinar el bol donde reposara colocar la masa y tapar.
- 2
Dejar pasar dos horas o que doble el volumen. Tapado siempre.
- 3
Dividir en porciones iguales. Salieron 17 u. Bolear un poco.
- 4
Aplastar con un rodillo dejar 1/2 cm. De grosor. Hacer unos flecos en un lateral y enrollar sobre si mismos y apretar al final, para que no se levanten cuando reposan. Estos son los diferentes rellenos. Hice tres sin relleno. Una vez hechos los que no comamos en el día los podemos congelar. Dejar descongelar por si solos y si los queréis calentitos 40 segundos de microondas están como recién hechos.
- 5
Dejar 1 cm. de separación entre cada bollo. Pintar los dulces con el almíbar y los salados con leche. Espolvorear semillas de amapola. Mientras reposan 30 minutos, precalentar el horno a 180°C. Introducir en el horno y controlar entre 15 y 20 minutos. Veréis que están dorados, si nos pasamos nos quedarán duros.
- 6
Consumir tibios, con café con leche o chocolate caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de leche
Estos panes de leche esponjosos y ricos, ideales para el desayuno o la merienda. Para hacer la masa de esta receta he utilizado un robot de cocina, pero también se puede hacer a mano. Con estas cantidades salen unos 18 panes de leche. Empezamos. Creandoaficiones - Susana Sg -
Pan de leche
Una receta súper rica y que podéis hacer con niños para que os ayuden y se lo pasen bien. Vale para desayunar, merendar... lo que queráis, un poco tostado con pavo o con Nutella y te mueres!!! 🤤👨🏻🍳 #delantaldorado Alejandro López -
Pan de leche
Una práctica y sencilla receta para hacer nuestros propios panes de leche en casa, ideales para meriendas y desayunos. Disfruta cocinando con Fernando -
Pan de leche
Hola amig@s hoy os traigo la receta de un delicioso y esponjoso pan de leche. Un Discapa Entre Fogones -
Pan de leche
#conpanes......Un pan fácil, diferente, divertido, rico y que puedes hacer en panificadora ó a mano en nada de tiempoQue chuli para cumples infantiles para comer con dulce o salado Espe-cial Juárez Moreno -
-
Pan de leche
O se le dice (dulce de leche?) Sencilla pero lleva su tiempo para fermentar... Delicioso para tomar con café😋😋 Asei -
-
-
-
-
-
-
-
-
Cuadrados de manzana y canela con masa de hojaldre 😋😋😋😋
#díadelluvia Tenía muchos deseos de comer algo rico y con frutas, como había preparado una masa de hojaldre rápida, que no le agregué ningún condimento para poder usarla tanto con relleno salado como dulce, con 2 manzanas y un condimento rico como la canela salieron estos deliciosos cuadraditos tan crocantes que me dejaron muy conforme con ese resultado.Acá va mi nueva receta, espero que les agrade tanto como a nosotros 😉 Nancy Amestoy -
-
-
Pan de leche (mucenici)
Esté receta es de uno amigo mío de Rumanía, típica para el día de 9 de marzo - Martirios (Mucenici). Se prepara de esté manera en varias regiones y precisamente solo en esté día. Se acostumbra repartir por las casas de los familiares y amigos. Es un costumbre que se respeta cada año. Se trata de la religión ortodoxa.El pan es de un sabor delicioso y aromático. Después de cocer en el horno se pincela la parte de arriba con miel y se espolvorea con nueces picadas. Siempre la masa se prepara de la misma forma, antes de meter en el horno, como una cifra del número ocho (8).Las porciones depende de cada uno como quiere que sea de grande. Me salió veinte cuatro porciones, suficiente una - dos panecillos para una persona. Se puede comer como desayuno, merienda o como postre.Subiré otra receta de Mucenici de Rumanía, que se prepara de otra forma, pero igual de buena, aún que muy diferente que se puede come con la cucharada. La receta con huevos es para cuando no es la Cuaresma de la semana Santa y la segunda para cuando es la Cuaresma de la Semana Santa. Depende como se adelanta o tarda la Semana Santa.Cada país tienen sus costumbres, sus raíces en la cocina tradicional. Lo importante es no dejar perder esto, seguir preparando estas recetas, para disfrutar en la familia. A los niños les encanta en modo especial. No cambie nada en preparación de la receta, respete en totalidad los pasos y los ingredientes. Es una receta auténtica de la región de Moldova y Transilvania. "cocinar con jorgette" -
-
Pan de leche con frutas
Pensaba hacer un pan aromático, y se me ocurrió ponerle unas frutas, está tan rico, que no puedo parar de probarlo. Chefi Martinez -
Pan de leche con🍇 pasas, pepitas de 🍫y coco (en panificadora)
Para merendar hoy , un pan no muy dulce, para tomar con un ☕🥛.#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa #lospancorbo Mari Pancorbo -
Pan de leche en plum cake
Me encanta el pan de leche, queda jugoso y tierno, con un ligero toque de azahar o anís que lo hace irresistible.Su preparación como siempre ocurre con este tipo de masas es muy fácil pero requiere tiempo.A mi me gusta comerlo tal cual, pero se puede tostar, comerlo con aceite de oliva o mermelada, cualquier opción es buena. DirectoALaMesa -
Pan de leche de coco
#memorias #mirecetarioLa ilusión que tengo por hacer el pan, amasando y horneando. El aroma que queda en la casa, me sabe a leyenda antigua. De cuando mi abuela me contaba que pastaban el pan para las familias del pueblo y lo cocinaban en horno de leña, no hace mucho tiempo todavía andaba por casa de mis padres una antigua pastera de madera, donde dejaban crecer la masa, disponía de una ventana de madera que se cerraba y abría, cogían la cantidad que necesitaban y lo desgasificaban para luego hornearlo en una cocina de hierro fundido con horno de leña, cierro los ojos y parece que la estoy viendo. jluiscaro63 -
Pan de leche de avena y miel
#cocinandoelplanetaNo soy una gran Manitas para la repostería y las masas , pero llevo tiempo intentando hacer este tipo de panecillos y ayer me apetecía mucho probar . He de decir que he probado con varias masas, pero esta me ha gustado mucho como ha quedado y el sabor. Espero que tú también te animes y te pongas el delantal . Sería genial recibir una foto respuesta tuya y saber que te han salido de escandalo !! ChikiTiki -
-
-
-
Pan de leche con chocolate
#DíaDelAbuelo. Pero que buenisimos recuerdos me trae este pan con chocolate!!!. Como conté en una de mis recetas me crié con mis abuelos, ellos cuidaban de mí y cuando fueron más mayores fui yo la cuide de ellos. Me crié como un estoque... , mi abuelos no sabían lo que hacerme para que comiera. Los pobres!!! Mi abuelo me sacaba a pasear para que me entraran ganas de comer y mi abuela me hacía este rico pan. Me lo hacia muy a menudo porque me gustaba mucho; y era de las pocas cosas que no me tenían que forzar para comerlas. Luego al cabo de los años se ve que todos los bizcochos y panes que me he comido me han hecho efecto...ahora tengo que quitarlos del medio para no comermelos....jajajajaj Las dulces tentaciones de Marlen -
Budín de mantecadas y bollos de leche
Que no sabes que hacer con los bollos y mantecadas o magdalenas un poko secas???Pues esta receta es muy facil y haremos un rico postre Hijasdelsol00
Más recetas recomendadas
Comentarios