Bolitas de carne molida con zanahoria 🥕
Evelin ArceV 🌴 @Evelin_
Es muy divertido para los niños, les encanta por ser bolitas buen provecho.
Bolitas de carne molida con zanahoria 🥕
Es muy divertido para los niños, les encanta por ser bolitas buen provecho.
Paso a paso
- 1
En un tazón colocamos la carne, la sal la pimienta negra y el condimento mezclamos bien todos los ingredientes y formamos pelotitas las llevamos al congelador un día antes.
- 2
Pelamos y partimos las zanahorias en rodajas, picamos el culantro castilla.
- 3
En una olla grande agregamos un 1/4 de taza de aceite, freímos la cebolla, los ajos, el chile y el achiote. Agregamos las pelotitas de carne mezclamos, vaciamos el agua, el apio y dejamos cocinar, al pasar 5 minutos agregamos la zanahoria y dejamos 10 minutos. o cocinar según el gusto.
- 4
Transcurrido el tiempo agregamos el culantro castilla y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelin ArceV 🌴 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina, es una terapia para mi alma. También me gusta aprender recetas nuevas, probar mezclando un ingrediente por aquí, un ingrediente por allá. Mi familia son los jueces con cada receta que hago..
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