Tumis pare teri medan balado

ginna
ginna @cook_9713032
Tangerang

Tumis pare teri medan balado

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare(diiris tipis,kasih garem dikit)
  2. 1/2 onsteri medan (digoreng terlebih dahulu)
  3. 1 papanpetai
  4. Bumbu halus:
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 buahcabai merah keriting
  7. Bumbu iris :
  8. 10 buahcabai rawit merah
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1 lembardaun salam
  11. Sejumputgaram
  12. Sejumputgula pasir
  13. Sejumputkaldu bubuk
  14. secukupnyaAir
  15. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum.. jika sudah harum.. masukin bumbu iris dan daun salam.. aduk2 sebentar.. masukan petai. Aduk2 hingga layu.. lalu masukan pare yang telah diiris tambahkan air, garam,gula dan kaldu. Koreksi rasa. Tutup sebentar. Tunggu sampai air menyusut. Jika sudah menyusut dan pare sudah empuk. Matikan kompor. Lalu tambahkan teri medan yang telah digoreng. Aduk2 sebentar.

  2. 2

    Siap disajikan dengan nasi panas.

  3. 3

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ginna
ginna @cook_9713032
pada
Tangerang
memasak adalah jadi hobby saya. setelah ditinggal mama meninggal. ternyata memasak itu menyenangkan. apa lagi bisa buat keluarga kenyang.. 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa