El Surubí es el pez de mayor tamaño de la cuenca del Río de la Plata, se han medido peces de hasta 175 cm y de 80 kilogramos. Su carne es muy sabrosa.

Un guiso de toma pan y moja

En esta receta cuando ya está terminada, a mí me gusta batir unas pocas verduras para espesarla un poquito más.😉

Un plato de cuchara muy contundente. El cordero hace que sea muy sabroso y que no necesite mucho más.

Un plato muy completo que no deja indiferente a nadie

#cocinafamiliarEl olor me recuerda a mi abuela. Era un plato que solía hacer mi abuela, a nosotros los nietos no nos entusiasmaba, supongo que por el fuerte gusto , pero tengo que reconocer que es un plato bueno, rico y senzillo. Los gustos pero son como los colores.. Así que ahora mis hijas es su plato preferido es uno de ellos.

🍖🍅🌶🧄Si preparas así el cordero quedará muy tierno y sabroso.

Una receta riquísima 😋 y fácil de cocinar.#CookpadCocinaConAlexa

Un guisote para hoy!#cocinandoencasa #recetascaseras #esparreguera #cordero

Una receta jugosa y con un gran sabor.

Ya nos estamos despidiendo de los días fresquitos, empieza el calor y hay que decir adiós esos platos de cuchara calentitos que la vida nos dan en invierno. Aquí dejo un potaje riquísimo he sustituido el bacalao por cordero.

El cordero asado forma parte de la cocina castellana. Las primeras referencias de este plato datan de principios de nuestra era y forma parte de la cocina castellana desde la invasión del Imperio Romano.Esta tipo de receta se suele preparar en nuestra tierra de Galicia en días de fiesta para tomar de segundo plato, después de un primero de marisco.La receta se adobaba en casa, después se doraba y para terminar la receta, se lleva en la cazuela de barro a una panadería de horno de leña para asarla.

Fácil y barato, a los niños les encanta

~Menos es más~ 💕

Este es un arroz, echo a conciencia y muy entretenido. Porque hay que estar muy encima mientras se cocina.

Un placer

Con los ingredientes de la paella valenciana tradicional, pero con cordero en vez de con pollo y conejo, y con curry y cúrcuma, en vez de azafrán.

Ahora que comienza el frío en el hemisferio sur, esta receta el ideal para entrar en calor. Es una receta clásica, con harto picadillo de verduras, pero de cocción rápida... pero si uno es previsora/or, y tiene algunas congeladas de antemano, por ejemplo el poroto verde o las arvejas, se gana mucho tiempo. Con mucho cariño, espero la disfruten...

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"

Un guiso de cuchara de los de toda la vida que preparaba mi abuela mi madre y yo también claro jajaja, muy rico 😋