Kue Lapis
Alhamdulillah bisa bikin sendiri kue lapis kesukaan suami, saya pakai santan instan aja yang praktis dan pasta pandan, kalau mau lebih enak dan wangi pakai santan asli dan jus pandan ya, resep mba Vira Siregar tapi saya bikin setengah resep biar cepat habis.
Kue Lapis
-
Dapur M'pok Ita“Setor foto recook bun.....tq resepnya. Enak bgt dan manis pas buat sy dan keluarga” -
ciez“Setor recook mbak. Bikin kue lapis pertama kali dan sukses aku kira bikinnya ribet ternyata nggak juga. Makasi ya” -
Teta Giya Kharina“Setor mba...Nyesel cuma bikin setengah resep hihihiIzin share ulang resep ya mba...Terima kasih” -
Erni Puspaningrum“Setoor mba aku bikin stengah resep aja dr resep di atas jafi lumayan juga mba sepiring full..thankiss resepnyaa😘😘😘” -
Livie Olivia“Recook bun efek tidak punya loyang jd pake loyang seadanya” -
Mamah Bening“setor recook mbak. lapisnya enak bgt, cuma untuk takaran saya agak manis hehee so far so good mbak. besok mau bikin lagi yg lebih cantik penampilannya hehee karna tadi ada kekurangan, lupa oles minyak diloyang alhasil nempel deh 😁 makasih mbak resepnya. enaaak binggow 👌👌”
Alhamdulillah bisa bikin sendiri kue lapis kesukaan suami, saya pakai santan instan aja yang praktis dan pasta pandan, kalau mau lebih enak dan wangi pakai santan asli dan jus pandan ya, resep mba Vira Siregar tapi saya bikin setengah resep biar cepat habis.
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih, aduk2 agar santan tidak pecah, biarkan dingin
- 2
Masukkan tepung sagu dan terigu ke dalam wadah, masukkan santan sedikit2 sambil diaduk2 sampai rata dan tidak bergerindil
- 3
Bagi adonan menjadi dua, yang satu masukkan pasta pandan aduk rata
- 4
Panaskan panci kukusan, tutupnya lapisi kain serbet, siapkan loyang loaf uk 20x10x5 oles minyak kemudian masukkan ke dalam panci
- 5
Setelah kukusan beruap banyak, tuang adonan ke dalam loyang dimulai adonan hijau lalu kukus selama 3mnt kemudian tuang adonan putih kukus lagi selama 3mnt dan seterusnya sampai adonan habis, terakhir kukus selama 30 menit
- 6
Untuk memudahkan menuangkan adonan gunakan gelas ukur agar tebal per layernya sama, saya per layer 60 ml
- 7
Setelah matang angkat biarkan dingin, potong2 menggunakan pisau yang dilapisi plastik agar tidak lengket
Resep Serupa
-
Kue Lapis Kue Lapis
Lagi ketagihan bikin kue lapis, udah beberapa kali nyoba bikin kue lapis tapi inilah yg nyangkut di lidahnya pak suami, katanya pas. yang kemarin2 anak2 yg suka krn manis, yg ini doyanan mama ama bapaknya, ini resep nemu di cookpadnya bunda cantik Rose Shanty, makasi ya bund.
-
Kue lapis Kue lapis
Lagi pengen yg manis manis, tapi yg blm pernah coba bikin sendiri. Alhamdulillah bisa bikin kue lapis sendiri, anak2 suka, baru keluar dari dandang pada gak sabar pengen nyicip, padahal kan potongnya susah klo masih panas 😅Btw konon biar wangi pake jus pandan dan santan bikin sendiri.
-
Kue Lapis Kue Lapis
Note :- Kalo kalian suka manis bisa d tambahin gula, atau sebaliknya.- Pasta mocca bisa di ganti dengan pasta coklat- Santan bisa dari santan kelapa langsung (ampas)- Loyang bebas ya bund- Jangan lupa tutup panci kukusannya diberi lap/serbet agar tidak menetes uap airnya ke kueSemoga bisa menginspirasi ya bund 😘😉. Semangat terus 💪. Maaf ya bund motong nya kurang rapi 🙏, soalnya baru pertama kali buat.#PejuangGoldenBatikApron#kuelapis
-
Kue Lapis Kue Lapis
#BanggaKirimRecookSource : mba avrillia cahyaniBaru pertama kali bikin kue lapis nih, Jadinya kaya ga sabaran 😂Sebenernya udah recook dari bulan Juli tapi baru ku post hehe. Buat nya gampang, kenyal nya pas, manis nya jg pas bangett. wajib coba yaaa. Cara masak nya pun aku modif 😇Langkah" nya ga full ya. Karena beneran lupa foto 😂😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar