Hamburguesas de calabaza con harina integral y avena para rebozar
Florencia Kramer @cook_9764748
Hamburguesas de calabaza con harina integral y avena para rebozar
Paso a paso
- 1
Poner en el microondas o hervir las rodajas de calabaza hasta que puedan pisarse para puré
- 2
Mientras en una olla cocinar las zanahorias hasta que puedan pisarse para puré
- 3
Una vez que cocinamos ambas cosas, las hacemos puré y las mezclamos
- 4
Mientras esperamos a que se enfríe, ponemos en un bowl un poco de harina integral como para unir y avena para rebozar
- 5
Una vez fría la mezcla, agregamos sal a gusto y hacemos bollitos con la mano
- 6
Esos bollitos los pasamos por la harina y la avena. Después los llevamos a la heladera un rato
- 7
Los podemos cocinar al horno, en plancha o sartén con aceite vegetal
- 8
Mientras se cocinan podemos agregarle queso y jamón si nos gusta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Kramer le encantará ver cómo quedó.
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