Oseng kates /pepaya simple dan bahan mudah di dapat
Oseng kates /pepaya simple dan bahan mudah di dapat
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit kates /pepaya lalu belah buang biji nya
- 2
Pasah atau iris kates /pepaya menggunakan alat ini 👉,, gunakan yg bagian atas
- 3
Setelah selesai cuci kates /pepaya yg sudah di pasah tadi lalu tiriskan,,, iris/potong " halus daun melinjo tadi lalu cuci dan tiriskan
- 4
Bumbu halus: ulek cabe bawang merah dan bawang putih sampai halus
- 5
Iris 1 bawang merah untuk menumis bumbu halus
- 6
Panaskan minyak lalu masukan irisan bawang merah goreng sampai harum.
- 7
Lalu masukan bumbu halus tumis hingga harum, beri garam, ajinomoto dan gula secukupnya (beri sedikit masako secukupnya bila suka)
- 8
Setelah bumbu harum masukkan kates aduk sampai bumbu merata, masak hingga kates layu, lalu masukan irisan daun melinjo aduk " hingga rata
- 9
Cek rasa,, cek kematangan
- 10
Selamat mencoba ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng pepaya muda simpel mudah dan gampang Oseng pepaya muda simpel mudah dan gampang
Nganggur, uang menipis pengen makan yg murah, kebetulan ada pohon pepaya di belakang rumah... Otw berkreasi wkwk
-
Oseng kates/pepaya muda Oseng kates/pepaya muda
Mumpung ada kates muda akhirnya masak oseng kates hehe
-
Oseng kates(pepaya muda) Oseng kates(pepaya muda)
Lagi pengen makan menu yang satu ini, terakhir makan pas dikampung mama yng masak, kira2 6 bln yng lalu😊
-
-
-
Oseng oseng kates (pepaya muda) Oseng oseng kates (pepaya muda)
Kalo ditanya apa masakan mama yang paling dikangenin ditanah rantau , jawapan nya oseng kates klenyit klenyit (kalo kata maksum) Maksum itu mama ku .. Gak tau kenapa bisa nyampe nambah berkali kali tiap makan oseng oseng kates buatan beliau .. Hari ini coba bikin duplicate dish ala beliau tapi aku mix pake baso . 😊😊😊
-
Oseng Kates/pepaya muda Pedas Oseng Kates/pepaya muda Pedas
Edisi lagi kangen masakan kampung..kebetulan di tukang sayur ada pepaya muda..stok ikan rebon di kulkas masih..cuss bikin tumisan pedas pepaya muda😀
-
Oseng- oseng kates(pepaya muda) Oseng- oseng kates(pepaya muda)
Di halaman belakang ada pohon pepaya yg buahnya lumayan lebat. Kadang sampai matang jatuh sendiri gak ada yang ambil. Karena pepayanya gak begitu manis jadi jarang yg mau metik buahnya. Nah mending dimasak aja bikin oseng2 kates....masakan sederhana tapi enak. Apalagi di pikin pedes tambah sedaap. #siapramadan #antiribet
-
Oseng Kates (pepaya muda) Oseng Kates (pepaya muda)
Aku dituntut harus siap buat IYAin kalau anak request makanan. Pagi ini Akak request sayur kates yg ditumis pakai rebon, gak boleh berwarna cokkat atau putih. Harus warna orange🤣. Dia semangat banget kalau menunya sayur ini. Dimakan pakai nasi anget, sama tempe goreng garit yg dipakein tepung beras dikit, waahh..lahab.
-
Oseng kates (pepaya muda) Oseng kates (pepaya muda)
Source : nHncook || hikmahKebetulan ada pepaya muda,jatuh dr pohon nya,paksu minta di masakin osengan ini,nah klo di tempat tinggal saya d kalimantan ini namanya kastelalangsung eksekusi ya ,bahan seadanya & sangat simple resep sy modif#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bandung#cookpad_id#Leta_bandungcepe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar