"Marmitako" de atún

Name: "Marmitako" de atún
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gramos atún (aprox. 2 filetes); 3 patatas medianas; 1 pimiento verde mediano; 1 cebolla grande; 2 dientes ajo; 2 tomates medianos; 1 litro caldo de pescado; Sal y aove

Spitarozmah @cook_1847293

Una variante de la receta tradicional utilizando atún en lugar de bonito, igual de sabrosa y fácil de preparar.

"Marmitako" de atún

Spitarozmah @cook_1847293

Una variante de la receta tradicional utilizando atún en lugar de bonito, igual de sabrosa y fácil de preparar.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

2 personas

250 gramosatún (aprox. 2 filetes)
3patatas medianas
1pimiento verde mediano
1cebolla grande
2 dientesajo
2tomates medianos
1 litrocaldo de pescado
Sal y aove

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Picamos muy finamente la cebolla, los ajos, el pimiento y los tomates. Los sazonamos y los pochamos en una cazuela con un chorro de aove, durante unos 5 minutos
2

Peleamos y cortamos las patatas en trozos y las añadimos a la cazuela. Rehogamos un par de minutos más y añadimos el caldo de pescado caliente.
3

Dejamos cocinar durante unos 20 minutos y, a continuación, añadimos el atún sazonado y cortado en trozos.
4

Dejamos cocinar aproximadamente 15 minutos y..listo para comer! No os olvidéis del pan para mojar la salsa ;)