En casa siempre tengo pasas rubias y morenas, secas y remojadas. Las uso para el cereal del desayuno, para un tentempie con algo de queso, para budines salados y dulces, para carnes agridulces, para decorar una bocha de helado, etc. Así las hago con whisky y duran años (bueno, no tanto pero porque las uso antes)

Salsa al whisky

Confieso que siempre "he odiado el whisky". Hasta su olor me molesta... pero estar en Sevilla y no probar una de sus típicas tapas estrella, es complicado... así que en mi primera visita a la ciudad hispalense me aventuré a probarla, me sorprendió, y siempre que voy pido esta tapa. No se aprecia ni el sabor ni olor del alcohol, así que también lo preparo en casa porque nos encanta.Acompañado de patatas fritas, es un platazo de 10.#DelantalGlobal2024 #cocinademercado

Esta receta será de ls pocas que ponga mia, aunque en realidad no es mía, ya que una amiga me la dio hace años.Es una forma de comer fruta diferente y también sana, aunque hay que reconocer que menos sana que comer fruta naturalOs animo ha probarla ya que es muy fácil

Aunque dicen que el solomillo al Whisky debe su nombre al color de la salsa y que no necesita ponerle Whisky, la verdad es que yo la he hecho con y sin Whisky y tiene algo más de sabor con el Whisky.

Receta, más que fácil, facilísima de hacer. Éxito asegurado...Es un plato que nunca falta en mi casa en Navidades.

Sencilla receta y a la vez deliciosa, para cocinarnos un solomillo al whishy en poco tiempo, os lo recomiendo porque seguro que triunfais.

En Sevilla esto es la tapa por excelencia. Y a mí me encanta, además hecha con whisky no con coñac :)

Sabíais que el solomillo es una carne alta en proteínas, que ayuda a superar el estrés y la depresión por su nivel alto de vitamina B1, también contiene B3 un alimento beneficioso para el sistema circulatorio, que puede ayudar a reducir el colesterol.Se recomienda su consumo a personas con Diabetes y artritis. Con todas estas propiedades y lo buenísimo que está, quien no se anima a preparar esta receta?!!!¡

Con pocos ingredientes conseguimos una receta realmente deliciosa, solo pata para adultos.

Se trata de una receta de carne, que se prepara con solomillo, ya sea de ternera o de cerdo, que es ideal para acompañar con patatas fritas y ensaladas verdes.Vídeo: Vídeo de Solomillo al whisky

Cuando lo probé en Sevilla

Así es como los hace mi padre. De rechupete. Rápido y fácil. #familiar

El solomillo es una parte del cerdo muy apreciada por su ternura y jugosidad.En Sevilla, ésta forma de cocinarlo es muy popular en los bares y restaurantes. En forma de tapa, ración o primer plato, nunca falta en las cartas.Personalmente, considero que queda exquisito y que te sorprenderá cuando lo pruebes. La mejor forma de acompañarlo es con unas papas fritas, finas y crujientes.

A mí me salieron muchas más porque las hice tamaño mini.

Me lo dio el cocinero de un bar amigo. Le decían mantecaditos.

Es una receta típica de Sevilla, es muy frecuente encontrarla en cualquier carta de bares y tabernas, su particularidad radica en que en cada sitio la hacen diferente, la probé y entendí el porqué tiene tanto éxito, es deliciosa y en buena compañía, más !!!, a pesar de su nombre Solomillo al whisky, no sé porque razón no se hace con whisky, sino con brandy y sin más, paso a exponer la receta, sin duda quien la haga disfrutará de degustarla.Para mí es especial, la encuentro una receta 10 fácil de hacer y es mi receta 100, me costó escoger una buena receta y creo haberla encontrado con eso lo digo todo.Parece ser un plato antigüo que se elabora sólo en Sevilla, si nos vamos de la capital cada vez se encuentra menos, antiguamente guardaban fielmente la receta de su elaboración pero actualmente y debido al auge de internet eso para beneficio de todos, se ha perdido !!!, a veces hay que dar gracias a Internet.

#1receta1arbol#Recetassaludables#RecetasBorrachas#mirecetario

#AlfombraRojaCookpadAquí os dejo la video Receta: https://youtu.be/RYuODO8iJAk

🥩🧄🧅🥃Receta clásica que tenemos que hacer sin más remedio.#menúsemanal

#riberillacocinilla

https://youtu.be/-cFOyL-zgZg

Muy fácil y rico.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/02/solomillo-de-cerdo-al-whisky.htmlEsta receta es un magnífico ejemplo de cómo con pocos ingredientes se puede hacer un plato de lo más rico.Qué no os eche para atrás el hecho de que lleve whisky porque no tiene ningún sabor a whisky, pero al guisarlo con él, ayuda a que tenga un sabor tan exquisito qué hasta los ajos con los que se elabora quedan de lo más tiernos y sabrosos.Es un guiso típico que podemos encontrar en las tabernas y mesones de Sevilla, aunque debido a su magnífico resultado se ha extendido por más partes de Andalucía.A pesar de llamarse solomillo al whisky en la mayor parte de los sitios lo elaboran únicamente con cognac. También es frecuente verlo en forma de pequeños filetes, en cualquier caso, es un plato delicioso.