Bacalao con pinxto
Janet de la Puente @cook_7160645
Mi madre lo ponía muchas veces puesto que cuando yo era niña era baratisimo el Bacalao
Bacalao con pinxto
Mi madre lo ponía muchas veces puesto que cuando yo era niña era baratisimo el Bacalao
Paso a paso
- 1
En una cazuela amplia poner un buen chorreón de aceite de oliva a calentar. Poner las cebollas con los ajos picados y los pimientos sal y pimienta y sofreír unos diez minutos meter el calabacín con piel y todo picado y seguir sofríendo unos minutos en este punto meter el tomate sofreír bien todo junto poner el pimentón y el vino blanco
- 2
En una sartén freír ligeramente el bacalao pasado por harina y meter en la salsa.Freír las patatas y tendremos un rico plato de Bacalao
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet de la Puente le encantará ver cómo quedó.
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Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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