Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging babi rendam dengan perasan jeruk (2 buah jeruk ikan) kurang lebih 20 menit
- 2
Rebus daging babi setengah matang kurang lebih 10 menit
- 3
Setelah itu angkat dan potong-potong dadu kemudian sisihkan. Haluskan bumbu-bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, jahe dan kemiri
- 4
Campurkan bumbu yang dihaluskan bersama 2 buah perasan jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, cuka dan minyak goreng kedalam wadah berisi daging babi
- 5
Diamkan didalam kulkas kurang lebih 20 menit (saya biasanya dibiarkan semalaman kurang lebih 10-12 jam untuk hasil terbaik)
- 6
Sesudah itu keluarkan dari kulkas dan tusuk dengan tusukan sate
- 7
Panaskan teflon yang sudah diolesi margarin
- 8
Panggang daging babi sampai matang dengan dibolak balik sampai matangnya merata.. jangan lupa setelah setengah matang tambahkan campuran bumbu yang tersisa diatas daging babi
- 9
Sate babi siap disantap dengan nasi panas.. 🍡🍢🍚
Resep Serupa
-
Sate Babi (Non Halal) Sate Babi (Non Halal)
09-02-22Resep 0202....Meramaikan perayaan Imlek tgl 1 Feb kemarin, kali ini memutuskan untuk membuat sate B2.Dan akhirnya puas banget bisa bikin sate B2 sendiri (untuk dagingnya bisa juga diganti dengan paha ayam fillet).Resep hasil dari menggabungkan beberapa sumber, dengan modifikasi sendiri, jadilah sate yang enak dan empuk, yang disukai keluarga. Sukses melengkapi hidangan makan malam di perayaan imlek tahun ini😊😋#PejuangGoldenBatikApron Lany Y -
-
Sate Babi (Non Halal) Sate Babi (Non Halal)
Jarang banget makan babi2an, kalo bukan papa yang request. Kali ini dibikin sate...Ini dimasak dulu sampai matang, baru dibakar. Bisa dibacem sebentar, kemudian dibakar sampai matang. Suka2 yah...Tapi buat saya, lebih suka mateng jadi dibakar lebih sebentar dan cuma buat nambahin wanginya aja. Kalo males nusukin, bisa langsung dimakan. Hihihihi...Share resepnya yah, buat yang pengen coba halal bisa ganti sama ayam. Imelda (Dapur Momji) -
-
Sate babi (non halal) Sate babi (non halal)
Resep sate babi ini sangat recomended enak harum bumbu banget. Resep sy dapat dr sebuah forum. Daging bisa di ganti sesuai selera. Hana Friyanti -
-
-
260. Sate Babi (Non Halal) 260. Sate Babi (Non Halal)
Menu kesukaan keluarga yang selalu ada saat - saat istimewa acara keluarga.Di resep sebelumnya ada sate Ayam manis...bumbunya sama saja, beda di daging. merry ( DapoerOmaykoe) -
-
Sate babi non halal Sate babi non halal
Suami akir2 ni sering ngomel masakan mama nya ga pas terus.krn akir2 ni saya ga dirumahUdh dirumah ku pikir mau irit tapi masak enak gimana.apalagi semua lagi sepi dagang....jadi pusing kepala.uang didompet ada 30rb ku beliin daging sedapet nya aja lumayan ternyata dibuat sate jadi 22 tusukDaging bisa diganti ayam atau sapi....saya pernah buat juga versi ayam. Yulia Solaiman -
Sate babi manis gurih (non halal) Sate babi manis gurih (non halal)
#CocomtangPost_BakarBakaran#CookpadCommunity_TangerangSate babi di Jawa Tengah (Salatig, Semarang dan sekitarnya) khasnya emang manis dan gurih. Paling enak dimakan pake sambel kecap plus irisan kol mentah.🥰Note: Resep ini bisa juga dipake buat sate sapi ato kambing.. sari dewanto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)