🇪🇸 Tortilla "española" de boniato vegana 🍳
Receta experimental.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén antiadherente saltear la patata troceada.
- 2
En una cacerola hervir el boniato y machacarlo con un tenedor en un bol.
- 3
Hervir por separado el brócoli.
- 4
Mezclar el jengibre y la cúrcuma con el boniato y agua.
- 5
Añadir la patata frita a la mezcla y meterla en la sartén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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