Ensalada de cous-cous

Michaela Ramirezova
Michaela Ramirezova @cook_9909844
Florida- Estados Unidos

En un día de calor apetecen comidas refrescantes...

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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1tomate grande
  3. 1pepino
  4. 1manzana
  5. 1 latapiña
  6. 10aceitunas rellenas de anchoa
  7. 2 lonchasjamón york
  8. 1pimiento rojo
  9. 200 grcous-cous
  10. 150 grqueso rallado
  11. Sal
  12. 2limones (zumo)
  13. Chorritoaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Cómo primero en una cazuela ponemos hervir agua unos 200ml, cuando empiece hervir, apagamos el fuego y agregamos el cous-cous, removemos, tapamos y dejamos tapado reposar.

  2. 2

    Cortamos todos los ingredientes restantes en cuadritos, agregamos zumo de limón, sal, queso rallado, un chorrito de aceite de oliva y por último el cous-cous. Mezclamos todo bien y a disfrutar de una rica ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Michaela Ramirezova
Michaela Ramirezova @cook_9909844
Florida- Estados Unidos
Sobre mi...pues nada soy una mujer como cualquier otra y me gusta mucho cocinar para mi familia,amigos...pero también enseñar mis recetas a todos para que los demás puedan disfrutar de lo que ami me hace feliz.Soy de Republica Checa,He vivido en España por muchos años y ahora vivo en la Florida,pero vaya donde vaya trataré de siempre complacer a todos con mis comidas...
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