Budín Húmedo de Peras y Miel

Name: Budín Húmedo de Peras y Miel
Yield: 8raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Huevos; 1 Taza Azúcar; 50 gr Manteca derretida; 1 Taza Leche; 1 Cucharada Sopera Miel líquida; 2 Tazas y Media de Harina Leudante; 2 Cucharadas soperas Lino Molido; 1 Esencia de vainilla CN; 4 Peras pasaditas

Vicky Lezana Figueroa @cook_6447225

Parque Chas

Budín Húmedo de Peras y Miel

Vicky Lezana Figueroa @cook_6447225

Guardada

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Ingredientes

8raciones

2Huevos
1 TazaAzúcar
50 grManteca derretida
1 TazaLeche
1 Cucharada SoperaMiel líquida
2 Tazasy Media de Harina Leudante
2 Cucharadas soperasLino Molido
1Esencia de vainilla CN
4Peras pasaditas

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl colocar la manteca derretida, los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y la taza de leche - MEZCLAR hasta que esté homogéneo.
2

Cortar las peras, en mi caso con cáscara, y las pase por un mixer para hacer un puré.
3

Unificar ambas preparaciones....
4

Agregar la harina y mezcla hasta que no quede grumos. Enmantecar y enharinar una budinera y dejar cocinar a un horno 180 grados por 50’