Croquetas de lentejas
Sofi Pao Mongua @cook_8372236
un buen pasapalo para reuniones fiesta ó celebraciones
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar las lentejas dentro de un plato hondo y después de triturarlas con la ayuda de un tenedor mezclarlas con el diente de ajo picado, el perejil y el orégano, salpimentándolas ligeramente.
- 2
Añadir el pan rallado necesario para conseguir una masa consistente que podamos moldear.
- 3
Formar las croquetas de lentejas con la ayuda de dos cucharas o con las manos.
- 4
Batir los huevos dentro de un plato y colocar el pan rallado dentro de otro plato.
- 5
Pasar las croquetas de lentejas por el huevo batido y a continuación por el pan rallado y freírlas en abundante aceite caliente reservándolas sobre papel absorbente y servirlas acompañadas de una ensalada variada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi Pao Mongua le encantará ver cómo quedó.
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