Tartaleta de arándanos fit y saludable
Villarroel P Romina @cook_2634322
Comer y comer en fiestas, sin sentir culpa de que después la pesa se burle de ti; es muy importante. Por eso y para el postre, ideé esta receta de tartaleta de arándanos, cubierta de delicioso chocolate y todo muy saludable. #RecetasNavideñas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los ingredientes para la masa y procesar bien, hasta que todo esté bien mezclado. Reservar en refrigerados por 30 minutos y luego estirar la masa sobre molde enaceitado y llevar al horno por 10 minutos a 200 grados; o bien, hasta que esté dorado.
- 2
Colocar en una olla la leche vegetal, stevia y agregar, previamente diluida, la gelatina y revolver bien. Llevar a fuego medio hasta que entibie y luego hervir por dos minutos. Luego agregar esta mezcla a la masa.
- 3
Dejar enfriar la masa con la mezcla de leche y luego que esté tibio agregar los arándanos. Refrigerar por dos horas a lo menos.
- 4
Derretir a baño María el chocolate, agregar aceite y la stevia y luego enfriar y agregar el yogurt. Revolver muy bien y cubrir la tarta.
- 5
Decorar la tartaleta con semillas de zapallo, arándanos y coco alimentos; o bien con lo que tenga. Yo sgregué adicional unos chorritos de mermelada de frutilla sin azúcar.
- 6
Después de refrigerarla, disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Villarroel P Romina le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Mamá de Cristóbal y Amalia. Amo cocinar y comer cositas dulces. Preparar algo rico para la familia o amigos, buscando siempre ingredientes naturales para una alimentación consciente.
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