🐢 Pan para hamburguesas🐢

Name: 🐢 Pan para hamburguesas🐢
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 300 gr harina +3 cucharadas; 160 ml agua tibia; 15 gr levadura fresca; 1 cucharadita azúcar; 90 gr manteca a punto pomada; 1 huevo para pintar; Sésamo opcional

Dayana @cook_1654668

Montevideo

🐢 Pan para hamburguesas🐢

Guardada

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Ingredientes

300 grharina +3 cucharadas
160 mlagua tibia
15 grlevadura fresca
1 cucharaditaazúcar
90 grmanteca a punto pomada
1huevo para pintar
Sésamo opcional

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar agua tibia y azúcar agregar levadura y tres cucharadas de harina. (Dejar reposar 20 o 30 minutos)
2

Añade la harina de a poco y luego agregar la manteca.
3

Amasar más o menos 20 minutos en una mesa con un poco de aceite.
4

Formar los bollos y dejar leudar antes de llevar a horno achatar un poco los bollos para que no quede muy inflada y pintar con huevo.
5

Hornear a horno pre calentado hasta que tomen color. (Temperatura 200 o 300)