Martabak Tipis Kering Pandan (Crispy)

Martabak tipis kering ini gampang bgt dibuatnya dan semoga berhasil ya moms!😋 Resep ini modifikasi dari resep Farah Quinn, aku ubah sedikit-sedikit dan hasilnya enak.
Martabak Tipis Kering Pandan (Crispy)
Martabak tipis kering ini gampang bgt dibuatnya dan semoga berhasil ya moms!😋 Resep ini modifikasi dari resep Farah Quinn, aku ubah sedikit-sedikit dan hasilnya enak.
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kering (Tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder, baking soda) aduk hingga rata di wadah.
- 2
Campur susu cair dengan pasta pandan dan aduk hingga rata.
- 3
Tambahkan telur pada campuran tepung, lalu tambahkan campuran susu sedikit demi sedikit hingga teraduk rata. (difoto udah dimasak beberapa sendok ya. hasilnya gak sesedikit ini kok.)
- 4
Kalau dirasa terlalu kental, bisa ditambahkan susu cair secukupnya hingga adonan mudah dibuyarkan di wajan.
- 5
Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil (saya gapake mentega. supaya warnanya cokelat cantik), setelah cukup panas, masukan adonan dan tuang rata menggunakan sendok sayur sambil diratakan diloyang hingga adonan rata dan tipis.
- 6
Tambahkan topping sesuai keinginan. (Saya pakai meses, keju, dan susu kental manis)
- 7
Tunggu hingga kecoklatan kemudian lipat menjadi 2. Martabak tipker siap disantap😋
Resep Serupa
-
Martabak Tipis Kering Martabak Tipis Kering
Martabak tipis kering ini enak bgt, semacam kriuk kayak crepes, tp lebih tebel dikit. Bikinnya juga ternyata mudah bgt. Resep ini kalau pake pan medium (sekitar 20cm kali ya) bisa jadi sekitar 6 pan kalau ngespread adonannya cukup sampe ngecover pannya tipis aja. Tapi disesuaikan sama selera masing2. Enaknya langsung dimakan, soalnya lama2 pasti agak soggy. melinda ayu -
Martabak Tipis Kering Martabak Tipis Kering
Udah lama gak bikin, terus kemarin bikin kekentalannya gak pas..salah resep kayakna..makanya save resep yg pas disini aja deh Fian Rosyada -
Martabak Tipis Kering Martabak Tipis Kering
Resepnya chef Farah Quinn. Sy tambahin dikit bahan cairnya 🙏#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Yeni -
37. Martabak Tipis Kering 37. Martabak Tipis Kering
Camilan favorit suami ini (perasaan semua favorit 🤣). Hujan2 dirumah pas cuti kemarin suami minta dibeliin martabak tipis kering. Bunda langsung jawab, no no, aku buatin aja lah daripada jajan, yakan? Oke deh ini resep menurutku pas crispy nya dan hasilnya buanyak hahaha sampe mblengeerrr2 deh. Yuk bikin sendiri! #PejuangGoldenApron2 #martabaktipiskering #martabakmanis #martabakteflon Ye's Kitchen -
Martabak Tipker Pandan Manis Martabak Tipker Pandan Manis
Baru kesampaian bikin martabak setelah 1 minggu yg lalu beli bahannya 😅 Kesabaran adalah kunci utama selama proses bikin martabak ya 😉 Vera -
Martabak Tipis Kering (Lekker) Martabak Tipis Kering (Lekker)
Cemilan ini mirip dengan crepes. Mudah membuatnya dan isian bisa disesuaikan selera manis atau asin.#PejuangGoldenBatikApron Kitchen Lab -
Martabak TipKer (Tipis Kering) Martabak TipKer (Tipis Kering)
Martabak Tipker salah satu snack favorite ibu saya. Dulu, ada tetangga yg jualan martabak tipker ini. Ibu selalu beli untuk cemilan keluarga. Akhirnya saya coba buat sendiri di dapur, Martabak Tipis Kering dengan Loyang Crepes.#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id#SatuResepSatuPohon Isnawati -
-
Martabak Tipis Kering (Martipker) Martabak Tipis Kering (Martipker)
#PejuangGoldenApron3 mencoba martipker seperti yang dijual kedai martabak kekinian yang harganya di situ mayan yaa... masyita palupi -
Martabak Manis Tipis Kering / Crepes Martabak Manis Tipis Kering / Crepes
*abaikan foto yg ga menarik*Jadi ceritanya lagi ga puasa 🙊Siang2 laper dan dirumah yaa ga ada makanan lah 😅 mana mati lampu 😥liat dapur, yaudah kepikiran buat bikin martabak, udah lama pengen juga 😁tapi kalo dibikin porsi full, ga bakal abis sendirian, dibikin tipis kering aja ala2 crepes enak kali yaa ? ;)dan serius ini resepnya cuma asal cemplung2 dan pake feeling aja tapi ternyata enaak 😋dicatet deh disini biar ga lupa 😄 Tria Sutradara -
Martabak TipKer (tipis kering) Martabak TipKer (tipis kering)
Yahh ga sempet cekrek2 pemotretan hasil akhir nih, jadi foto ala kadarnya. Peserta icip martabak udah pada jejeritan mau nyobain nih martabak kriuk mini hihihiIni udah percobaan ke **** kalii.. Sering cb buat tapi ga pernah berlubang alhasil jadi pancake, cari di internet harus pk baking powder double acting tapi tetep aja 😂Belajar dari beberapa kesalahan, ini resep dari Bibi langsung diajarin buatnya, ga perlu double acting. Finally yeey berhasil!Aku buat versi tidak terlalu tebal karena teflonku kecil ukr 15cm takut mudah gosong, disesuaikan teflon masing2 yap..Selamat mencoba Miss Kyky -
Martabak Tipis Kering (Tipker) renyah pakai teflon no mixer Martabak Tipis Kering (Tipker) renyah pakai teflon no mixer
Saya penggemar martabakk dan pengen bs bikin sendiri. Alhasil kt recook deh resep @Ferinawirawan. Jadi juga ni martabak yg tipis kering renyah. Klo mau dbuat tebelan jg bisa yaa😁😁👍 Maria Franciska
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)