Pasta sin gluten a la primavera!!

Name: Pasta sin gluten a la primavera!!
Yield: 3 a 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 paquete pasta sin gluten; 1 paquete espárragos; 1/2 pimentón verde; 1/2 pimentón rojo; 1/2 amarillo; 1 taza cebolla picada a cuadros; 2 huevos; Pimienta; Aceite; Sal

Liz @cook_10063531

Instagram @liz_cocina

Receta fresquita para días calurosos

Pasta sin gluten a la primavera!!

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 a 4 personas

1 paquetepasta sin gluten
1 paqueteespárragos
1/2pimentón verde
1/2pimentón rojo
1/2amarillo
1 tazacebolla picada a cuadros
2huevos
Pimienta
Aceite
Sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cocer la pasta según las indicaciones del sobre
2

En paralelo en un sartén dorar los espárragos y en otro sartén saltear la cebolla y los pimientos en cuadritos con aceite de oliva, sal y pimienta.
3

Una vez la cebolla y los pimentones salteados agregar los dos huevos y revolver
4

Una vez los huevos mezclados con la cebolla y el pimentón mezclar con la pasta y servir. Se puede acompañar con ensalada de tomate 🍅