Lenguado al horno con verduras
Para estos días de calor intenso, una comida nutritiva , liviana y de fácil elaboración
Lenguado al horno con verduras
Para estos días de calor intenso, una comida nutritiva , liviana y de fácil elaboración
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bols puse el pescado con el perejil y el ajo picaditos adherezados con el aceite y el limón. Reservé en la heladera.
- 2
En una fuente de horno previamente aceitada colocar las papas en rodajas, con cebolla en aros y morrón rojo en juliana y la zanahoria rallada. Adherezado con orégano. Yo no uso sal. Llevo a horno 180°C por 20 minutos aproximadamente. Vigilar.
- 3
Cuándo ha pasado éste tiempo y comprobé que las papas están casi hechas, agrego las postas que tenía en la heladera. Y vuelvo a colocar en el horno por 15 minutos más. En éste paso hay quién agrega un vasito de vino blanco. Yo no puse.
- 4
Controlo la cocción del pescado. Lo dí vuelta y encendí el grill durante 10 minutos.
- 5
Buen provecho!
- 6
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