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    Postre de manzana

    harina leudante • sal • Aceite de oliva • huevos • Manzanas en gajos • Azúcar blanca y morena • Esencia de vainilla • Ralladura de limón
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      Postre para personas con la glicemia alta

      Galletas de vainilla Trigal ADU • Dulce leche light • Crema pastelera (receta "crema pastelera fácil" https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/3195840-crema-pastelera-facil ) • Compota de duraznos casera, endulzada con Splenda
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        Ñoquis de zapallo cabutiá

        zapallo cabutiá • Harina • Maicena • aceite de canola • huevo • Para acompañar hice tuco de pollo
        • para 2 personas
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        Moussaka (criolla)

        berenjenas medianas • kilo de carne picada (ellos utilizan cordero, yo vaca) • Cebolla • Morrón rojo • Ajo • Salsa de tomate • Queso gouda sin cáscara • Queso rallado • vino tinto • Especies: usé orégano, ajil y una pizca de comino • Salsa blanca casera
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          Lasaña de pollo, espinaca, jamón y mozzarella

          pechuga de pollo • espinaca • Jamón 100 gramos en fetas • Queso mozzarella 100 gramos en fetas • cebolla • Morrón rojo • ajo • cebollita de verdeo • tomate grande • Salsa blanca casera • Queso rallado • Orégano •
          • 4 abundantes.
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          Torta de verduras para entrada o para el matecito

          Acelgas • Espinacas • Zanahorias precocidas • Morrón rojo • Puerro • Ajo (un diente) • Cebolla • Perejil • Cebollita verde • huevos • harina leudante • Queso rallado fino •
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            Polenta rellena para Santi

            polenta 1 minuto • Leche • Zapallo cabutiá o espinaca • Tuco de carne, pollo o jamón y queso • Salsa de tomate, cebolla, ajo y morrón rojo o amarillo • Queso rallado • Da para 4 raciones ¡ abundantes!
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              Torta de frutas

              manzanas • peras • naranja • manteca • azúcar • huevos • harina leudante • Esencia de vainilla
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                Lenguado al horno con verduras

                postas de lenguado • Papas • Morrón rojo • Cebolla • Zanahoria • Ajo • Perejil fresco • Aceite de oliva perfumado con albahaca • Limón
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                  Pimientos amarillos rellenos y ensalada de lechuga y tomate

                  pimientos amarillos cortados por la mitad • Carne picada • Cebolla chica • de morrón rojo • ajo • Aceitunas • huevo • Pan rallado
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                    Buñuelos de viento o "Suspiros de Monja", les llamaba abuela

                    agua • sal • azúcar • esencia de vainilla • manteca blanda • harina • huevos • calentar aceite para freír

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