Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los ingredientes en cubos
- 2
Sofreír la cebolla verdeo, cebolla y la parte blanca del apio. Lo sofrei sólo con sal sin aceite.
- 3
Una vez que larva su agua agregar la carne picada y pisarla con la cuchara dejarlo tapado a fuego mínimo.
- 4
Agregar el morrón, y la zanahoria.y dejar que se cocine la zanahoria.
- 5
Agregarle los condimentos, revolver y apagar el fuego.
- 6
Hervir el kilo de papás con agua y luego hacer puré agregandole la leche y la manteca.
- 7
En una fuente agregar parte del puré para hacer una base y las paredes del pastel agregar la carne picada. Las pasas y la aceituna y luego los huevos.
- 8
Tapar con el resto de puré de papas
- 9
Ingresarlo al horno entre 30' a 40' a fuego alto según el gusto de cada uno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noreliz le encantará ver cómo quedó.
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