Costilla de cerdo al tequila

Ruth Pielcanela Rosas
Ruth Pielcanela Rosas @cook_10173154
CDMX

Rápida y económica

Costilla de cerdo al tequila

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Ingredientes

  1. 1 kgcostilla de cerdo sin hueso
  2. 3cebollas en rodajas
  3. 1/2 vasotequila de tu preferencia
  4. 1/4 vasoagua
  5. al gustosal
  6. al gustosal de ajo
  7. 1limón

Paso a paso

  1. 1

    Sellar y sazonar la carne en sartén con poco aceite y el jugo de un limón

  2. 2

    Agregar tequila 1/2 vaso y 1/4 de agua, las cebollas en rodajas, agregar sal y sal de ajo al gusto y taparlo

  3. 3

    Dejar que la carne absorba todo el sabor y dejar que se cocine bien hasta que quede suave... servir y de preferencia acompañarlo con frijoles refritos negros o arroz blanco

  4. 4

    Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ruth Pielcanela Rosas
Ruth Pielcanela Rosas @cook_10173154
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Amo cocinar, los aromas y colores le dan vida a nuestra vida
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