Guiso de costillas con patata
Chicas Com2be @cook_9248833
Una receta rápida y deliciosa, ideal para cocinar en cantidad y guardar para tuper :)
Guiso de costillas con patata
Una receta rápida y deliciosa, ideal para cocinar en cantidad y guardar para tuper :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos las verduras y reservamos
- 2
Sellamos la carne
- 3
Ponemos en la olla los pimientos, la cebolla y el ajo
- 4
Añadimos el tomate
- 5
Cuando esté doradito, rehogamos ahí las patatas (las cortamos haciendo crujir para que salga el almidón y espese la salsa)
- 6
Una vez que la patata hecha, se Le añade la carne y se hecha medio vaso de vino de jerez y el laurel. Salpimentamos al gusto. Cuando se evapore el alcohol, lo cubrimos con agua
- 7
Se deja cocer: en olla rápida, 8 minutos. En olla normal, unos 25, hasta ver que está hecho :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chicas Com2be le encantará ver cómo quedó.
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