Hojaldre de sidra

Es una receta fácil y exquisita nos rinde para dos hojaldres grandes .

#díadelluvia Tenía muchos deseos de comer algo rico y con frutas, como había preparado una masa de hojaldre rápida, que no le agregué ningún condimento para poder usarla tanto con relleno salado como dulce, con 2 manzanas y un condimento rico como la canela salieron estos deliciosos cuadraditos tan crocantes que me dejaron muy conforme con ese resultado.Acá va mi nueva receta, espero que les agrade tanto como a nosotros 😉

Buenas tardes. Nunca me anime a preparar esta masa, un descontrol total. Leí una y otra receta, hasta que me empujaron hacia el abismo y me anime, pero una facilsita jaja, salió espectacular y ya voy haciendo dos veces distintas preparaciones

Esta receta si bien es clásica de la pastelería y la encontramos en todas las plataformas y libros, yo personalmente me tomé el atrevimiento de copiar hasta el último detalle de la receta de una pastelera que admiro muchísimo y tiene una simpleza para explicar cada procedimiento y trucos de la pastelería mi querida Isabel Vermal 💖

Un bebida deliciosa, sidra, gaseosa, hielo y limón, muy refrescante, para el verano

Algo diferente y típico asturiano, con la sidra como protagonista, pruebalo.

El centollo de ser bien fresco para que la receta nos quede estupenda, una receta para disfrutar del sabor marinero a la asturiana.

Es una tarta muy fresca ya que la mandarina le da un toque un poco más fuerte y no resulta muy dulce.

Refrescante y muy rica, se la dedico a Inma y Charo para que se animen a venir Asturias a probarla.

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Esta dorada asada a la sidra y con frutos secos, me ha sorprendido mucho ya que la sidra, le da un sabor buenísimo.

Unos ricos champiñones salteados con sidra.

Me gusta mucho la sidra. Un día me quedó media botella y me daba pena tirarlo, entonces se me ocurrió hacer gelatina para acompañar el queso, ya que en casa les gusta con dulce. De hecho otra vez hice dulce de manzana con sidra, que le da más sabor que haciéndola con agua.

Ya le tocó el turno al pan de sidra. Lo he hecho con harina de fuerza simplemente y no le he añadido ninguna especia, que me encantan, pero quería comprobar el sabor de este pan. No lo he probado, espero que nos guste, ya os lo diré.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=hfNOy26O3A4

Os presento un pastel fino, de textura y sabor, para los amantes de la sidra Asturiana.

A la rica tapa de almejas, para mojar pan

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