Bersihkan semua sayuran wortel, kentang, buncis, kol, daun bawang, daun seledri. Kemudian potong-potong ukuran sesuai selera.

Bersihkan ceker dr kulitnya. Kemudian rebus sampai benar2 matang dan empuk

Haluskan bawang putih dan kemiri kemudian tumis sampai agak matang, dan masukkan sayuran (kentang, wortel dan buncis saja)

Tumis agak lama supaya sayuran tersebut matang terlebih dahulu dan gak terasa mentah saat dimakan (dengan api kecil saja supaya bumbu halus tidak lengket dan gosong)

Kalau sayuran2nya sudah empuk dan agak matang tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan kol, daun bawang, seledri yg sudah diiris, dan ceker.

Kasih garam, merica dan penyedap. Tunggu sampai mendidih lagi, dan rasanya sudah pas. Matikan api. Siap dihidangkan

Untuk sambalnya. Cuci bersih cabe, bawang, tomat kemudian goreng dengan sedikit minyak. Bakar terasi diatas api. Ulek semua bahan (cabe, bawang, tomat, terasi). Kasih garam. Selesai

Untuk sambalnya, bisa ditumis lagi dengan ditambahkan air kemudian tunggu sampai airnya nyusut. Supaya ketahanan sambal lebih lama, dan tidak mudah basi

Siap disajikan. Lebih nikmat dengan tambahan kerupuk atau tempe goreng (sesuai selera)