Fainá súper sabrosa
Emi @Emi_veg
Deliciosa y nutritiva, vegana! Podés hacerla a la pizza, también, o con otras combinaciones de verdura.
Fainá súper sabrosa
Deliciosa y nutritiva, vegana! Podés hacerla a la pizza, también, o con otras combinaciones de verdura.
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar la harina con la sal y pimienta, agregar el aceite y el agua tibia. Integrar todo bien con batidor para que no queden grumos.
- 2
Picar la cebollita de verdeo. Dejar reposar la mezcla por 15' y mientras tanto calentar el horno a 200° o máximo.
- 3
Esto es importante para que la fainá no se pegue! Aceitar la asadera o fuente que vayan a usar, y calentarla por unos diez minutos.
- 4
Añadir la cebolla de verdeo a la mezcla ya reposada. Sacar con cuidado la asadera caliente y volcar la mezcla. Cocinar por aprox 30' ir chequeando, hasta que los bordes estén dorados y seco por encima. Pueden dorarla un poco en la parrilla inferior, o dejarla más "pálida"
- 5
Esperar a que enfríe para desmoldar o cortar! Sino se puede romper
- 6
Una vez tibia, servir con aceitunas y la criolla. Y disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emi le encantará ver cómo quedó.
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